Рестораны Оренбургской области поднимут цены на блюда или уменьшат их вес

В России этой осенью прогнозируют рост цен на позиции в ресторанах. Стоимость могут поднять на 20%. Оренбургская область не станет исключением. Об этом рассказал оренбургский ресторатор Алексей Маринин.
Напомним, основными причинами, по которым может произойти подорожание, называют:
Подорожание продуктов.
Подорожание бензина.
Увеличение заработных плат сотрудников.
Алексей Маринин согласился с этим. Тем не менее он отметил, что цены растут уже давно.
- Цены растут уже давно и в течение года, после повышения цен на продукты с начала СВО, так что сейчас, наверное, опять придется менять меню, ну или уменьшать вес блюд. Покупательская способность падает. Это будет способствовать развитию фастфуда. Повышение цены на топливо тоже скажется. - Алексей Маринин, ресторатор.
Алексей Маринин отметил, что повышение цен на блюда в ресторанах несомненно скажется и на популярности ресторанов.

Фото - https://www.ural56.ru/

Источник: https://www.ural56.ru/