Завершилась первая смена летних лагерей. По Оренбуржью более 52 тысяч детей приняли в 941 лагере. Сотрудники Роспотребнадзора по Оренбургской области проверили 147 из них и выявили немало нарушений. В некоторых организациях не исполнялись требования санитарного законодательства. Например, некорректно заполнялся журнал бракеража поступающей продукции и готовых блюд на пищеблоках. Нарушались правила мытья посуды, кухонный инвентарь использовался без соответствующей маркировки. А также не по правилам проходила витаминизация третьих блюд. Нарушителям были выписаны предписания, а также было составлено 109 протоколов административного нарушения. Более половины выявленных нарушений уже устранено. Пока деятельность лагерей обошлась без ЧП и инфекционных заболеваний. Ведомство обещает контролировать детский отдых и впредь.
