В ходе эксперимента, в котором было задействовано 900 волонтеров преклонного возраста, испытуемые должны были придерживаться различных диет. Некоторые участники отдали свое предпочтение средиземноморскому типу питания, другие выбрали более традиционные диеты. У остальных пенсионеров было свое отдельное меню, в которое входили фрукты и овощи с целью предупреждения гипертонии.
Ученые сделали акцент на том, что у добровольцев из последней группы реже проявлялись признаки депрессии, чем у любителей мясных блюд. Правильное питание, совмещенное с такими продуктами, помогает побороть психическое расстройство и предотвратить его развитие.
