Икра опасна!

Бузулучанам предлагали купить красную икру сомнительного качества Сотрудники областных управлений Роспотребнадзора и МВД наведались к предпринимателям, которые торгуют красной икрой. В новогодние праздники этот товар один самых востребованных. За стограммовую баночку деликатеса на улице просят от 200 рублей. Работники надзорных служб уверяют: увы, далеко не всегда икра на прилавках высокого качества. Так, при проведении проверок в Оренбурге и Бузулуке специалисты вскрыли факты реализации красной икры без необходимых документов - товарных накладных, сертификатов качества. - Указанная продукция, общим количеством 56 банок, изъята из оборота, в отношении граждан принимаются меры в соответствии с КоАП Российской Федерации, - сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону. Как приобрести качественную икорку? не приобретайте красную икру с рук и в несанкционированных местах торговли; маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «Икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть «выбита» изнутри; не приобретайте икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), которая с 2008 года запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды); крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью;

Источник: buzday.ru/news/050119030848