Пирог Гагарина, мясо и шулюм
В следующие выходные на набережной Урала в Оренбурге пройдет фестиваль «Вкусы Оренбуржья», сообщает региональное минархитектуры. Оренбуржцев и гостей ждет настоящий праздник «живота». Уха, вареники с картошкой, бешбармак, плов, чак-чак. А как вам шулюм, вяленое и приготовленное на открытом огне мясо? На десерт обещают арбузный смузи, салат из бахчевых, глинтвейн на саракташском соке, сбитень, степной чай на травах из самовара. Говорят, будет даже вино. Изюминкой стола станет миндальное печенье по рецепту матери Аксакова, Бердский пирог и пирог Гагарина. На фестивале можно не только вкусно покушать. Участников ждут уроки кулинарных шефов, лекции, тематические конкурсы и концерт. Организаторы задумали установить национальный рекорд на самую длинную линию торговых прилавков — благо, протяженность набережной позволяет! Посетить фестиваль можно будет с 12:00 до 20:00 часов 23 и 24 сентября.
фото: риа56
16+
Источник: https://ria56.ru
