Сахар лидировал по росту цен на продукты в 2020 году в России
Кроме того, по данным Росстата, подорожали и другие продукты. Цены на подсолнечное масло за 2020 год поднялись на 25,91%. При этом всего на 0,7% снизились ценники на пшено и мороженых кальмаров. Шоколад стал дешевле на 0,3%, рис, поваренная соль и пиво зарубежного производства - на 0,2%.
Эксперт потребительского рынка товаров Андрей Дядюра сообщил Delovoe.TV, факторы подорожания продуктов питания в прошлом году можно разделить на 3 группы - факторы, связанные с урожаем и производством биржевого сырья, падение курса рубля и внешние факторы, такие, как маркировка. Подорожание сахара связано с первой из перечисленных причин - цены возросли на фоне их рекордного падения в 2019 году, и сейчас они восстанавливают свои значения, близкие к естественным.
Общий масштаб подорожания – более 7% - возник во многом по причинам, не связанным с пандемией. К урожайности, падению курса национальной валюты и внедрению маркировки он не имеет отношения. В этой связи попытки списать все ошибки отрасли на COVID не обоснованы. - Андрей Дядюра, эксперт потребительского рынка товаров
Источник: delovoe.tv/
