Денис Паслер посетил Бузулукский молокозавод

Губернатор Оренбургской области Денис Паслер в рамках рабочей поездки посетил Бузулукский молокозавод. Глава региона вместе с главой Бузулука Владимиром Песковым и одним из учредителей завода Игорем Кривовым осмотрел цеха приемки и розлива молока. Сейчас предприятие в среднем закупает у оренбургских производителей 126 тонн в сутки и выпускает более 40 наименований молочных продуктов под брендами «Бузулукское молоко», «7 Благ» и «Добрица».
Производство сыров запустили в 2019 году. В настоящее время в линейку продукции входят «Моцарелла», «Российский», «Гауда», «Оренбургский», «Алтайский Голд». Обучение бузулукские сыроделы проходили у специалистов из Италии. На данный момент в день загрузка составляет 700 кг сыров.
У оренбуржцев большой популярностью пользуется бузулукское мороженое. Продукт производят на старой линии. До конца 2022 года предприятие планирует ввести в эксплуатацию новый цех мороженого. Для модернизации производства завод использует возможности господдержки. В текущем году предприятие на переработку молока получило субсидию в 4,2 млн рублей.