В торговых точках Оренбуржья выявили суррогатную молочную продукцию
За 9 месяцев специалисты управления Роспотребнадзора по Оренбургской области провели 633 проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, изготавливающих и реализующих молочную продукцию, из них 89 % с лабораторным контролем.
В итоге было исследовано 1055 проб пищевых товаров на соответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по санитарно - химическим, микробиологическим и физико - химическим показателям. Опасных для здоровья продуктов, к счастью, не оказалось.
«Из 644 проб молочной продукции, исследованных на микробиологические показатели, не соответствовали установленным нормативам 3,6 %. По выявлению и пресечению в обороте фальсифицированной молочной продукции из 512 исследованных проб на физико - химические показатели, в том числе показатели идентификации, не соответствовало гигиеническим нормативам 4,9 % проб, из них: 13 проб масла сливочного, 6 проб молока, 5 проб сыра, 1 проба творога», - отметили в региональном Роспотребнадзоре.
В списке производители фальсифицированной молочной продукции оказались предприятия Самарской области (ООО «ФУД СИТИ»), Свердловской (ИП Челнокова И.Ю., ООО «Елизаветинское», ИП Морозова М.И.), Московской (ООО «Модус», АО «Озерецкий молочный комбинат»), Ростовской (ООО «Кагальницкий молочный завод»), Брянской (ООО «Брасовские сыры»), Саратовской (ООО «МИЛКСНАБ»), Челябинской (ООО «МолПроект», ООО «РОСМОЛ»), Кемеровской (ООО «Сибмол») и Республики Татарстан (ООО «Милкопт»).
Вся информация о «недобросовестных» поставщиках и производителях была направлена в министерства здравоохранения, образования, социального развития Оренбургской области.
Всего забраковано и снято с реализации было 46 партий молочной продукции объемом 335,4 кг. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Оренбургской области.
