Россельхознадзор Оренбуржья обнаружил ДНК курицы в мясном фарше из Самары

В социальное учреждение Оренбургской области поступала мясная продукция с незаявленной в составе ДНК курицы. Производство – Самарская область. В 590 кг фарша из свинины и говядины оказалось 100 кг курицы. Этот факт выявлен Россельхознадзором по Оренбургской области. Мониторинг проводился в социальных учреждениях региона в системе ФГИС «Меркурий». Налицо элемент фальсификации. — Наличие ДНК курицы, незаявленной в составе мясной продукции, обнаружено в замороженном фарше из говядины и свинины (СТО 42536499-001-2016), производства ООО «Ферма» (Самарская область), — сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Оренбургской области. Данный фарш весом 25 кг поступил в учреждения образования Сорочинска в Оренбургской области. Поставщик – оренбургское ООО «Белый медведь». — Выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований производителю продукции — ООО «Ферма» и предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований поставщику продукции — ООО «Белый медведь», — сообщили в региональном Россельхознадзоре. Производитель ООО «Ферма» — в его отношении «вынесено решение о прекращении действия декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза, в связи с выявлением фальсифицированной продукции».

Фото - https://ria56.ru/

Источник: https://ria56.ru/